“Ел Би Булгарикум” с поредно научно постижение

Научно-изследователският екип на “Ел Би Булгарикум” успя да разработи нов бифидобактериален препарат, вкючаващ пробиотичния щам Bifidobacterium longum ssp. longum, съобщиха от компанията. Щамът е подбран на база на научни проучвания с най-съвременна изследователска апаратура и сравнявайки резултатите на голям брой щамове млечно–кисели бактерии.  Силата на този щам е, че съчетава различни пробиотични свойства, включително значима адхезия към клетките на чревния епител и висока степен на преживяемост в стомашно-чревния тракт. Всичко това засилва благотворното действие на щама върху човешкия организъм. 

Клинично проучване в престижна университетска болница доказва по безспорен начин, че иновативната разработка носи значими здравословни и профилактични ползи.  

Несъмнено, препаратът ще намери приложение при първична и вторична профилактика на сърдечно-съдовите и възпалителни заболявания, контрола на риска от диабет и атеросклероза, както и различни метаболитни заболявания като хиперлипидемия и инсулинова резистентност. 

Новият пробиотичен продукт ще се предлага под формата на сашета, особено подходящи за приготвянето на смутита или като добавка към кисели млека и други полезни за здравето храни. Препаратът ще намери своето място и в разрастващата се продуктова гама от здравословни и пробиотични продукти  на “Ел Би Булгарикум”.   

“Стъпваме с малки, но сигурни крачки на пазара с пробиотици”, казва д-р Ирина Готова от екипа на проф. дн Жечко Димитров.

Държавното дружество „Ел Би Булгарикум“ ЕАД преработва по 25 000 литра мляко всеки ден. Благодарение на дългогодишната научно-изследователска и развойна дейност на компанията, традиционните български млечни продукти са познати в над 20 страни по света, а вече 50 години, 24 милиона японци започват деня си с българско кисело мляко.  

През следващите десет години българските и японските учени от компанията “Мейджи” ще работят по проекти на двете компании в областта на млечно-киселите микроорганизми, ще се търсят и нови, които да се изолират от природата.